Infuser du thé en vrac avec des sachets filtrants

Réponse rapide

Pour infuser du thé en vrac avec des sachets filtre, remplissez un sachet filtre de 1 cuillère à soupe de thé en vrac par tasse, fermez-le, laissez infuser dans l'eau chaude pendant 3-5 minutes, puis retirez-le. Pour le thé glacé, doublez la quantité de thé et infusez plus longtemps, puis versez sur de la glace.

Étapes pour infuser du thé en vrac avec des sachets filtre

1. Choisissez votre thé et la taille du sachet filtre : Sélectionnez un thé en vrac et un sachet filtre adapté à la quantité préparée. Pour une tasse, utilisez un petit sachet ; pour une carafe, un grand sachet comme les sachets Deep Rich de 48 x 1 oz. Erreur courante : utiliser un sachet trop petit pour la quantité de thé restreint le passage de l'eau et réduit la saveur.
2. Mesurez et remplissez le sachet filtre : Ajoutez environ 1 cuillère à soupe de thé en vrac pour 8 onces d'eau. Pour le thé glacé, utilisez 2 cuillères à soupe par tasse car la glace le diluera. Laissez de l'espace dans le sachet pour que les feuilles se déploient. Point de contrôle : remplir excessivement le sachet entraîne une extraction amère et inégale.
3. Fermez le sachet et infusez : Pliez ou nouez le sachet, puis placez-le dans une tasse ou une carafe. Versez de l'eau chaude (200-212°F pour le thé noir) sur le sachet. Laissez infuser 3-5 minutes pour le thé chaud, ou 10-15 minutes pour le concentré de thé glacé. Erreur courante : une infusion trop longue rend le thé amer ; utilisez un minuteur.
4. Retirez le sachet et servez : Soulevez le sachet filtre et laissez-le égoutter brièvement. Pour le thé glacé, versez le concentré dans un verre rempli de glace. Sucrez ou ajoutez du citron pendant que le thé est encore chaud pour une meilleure dissolution. Point de contrôle : ne pressez pas le sachet — il libère des tanins qui rendent le thé astringent.

Informations produit

• Sachets filtre pour thé noir glacé Deep Rich 48 x 1 oz: Les sachets filtre pour thé noir glacé Deep Rich 48 x 1 oz sont fabriqués à partir de thés noirs coupés pekoe et chaque sachet infuse 1 gallon de thé glacé. Cela signifie que vous pouvez préparer une grande quantité de thé glacé avec une saveur constante en utilisant un seul sachet filtre, parfait pour les fêtes ou la préparation des repas de la semaine.