Mélange pour glace molle à la mangue 1,45 kg





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Mélange pour crème glacée molle à la mangue Shivery Shake, sac de 3,2 lb
Le mélange pour crème glacée molle à la mangue Shivery Shake est votre passeport pour la tentation tropicale ! Sublimez votre offre de desserts avec notre préparation premium, méticuleusement élaborée à partir d'ingrédients de la plus haute qualité. Impressionnez vos clients avec la saveur éclatante de mangues mûres transformées en une crème glacée molle onctueuse et parfaite. Idéal pour les cafés, les glaciers et les boutiques de desserts, le mélange pour crème glacée molle à la mangue Shivery Shake captivera les papilles et fidélisera votre clientèle. Démarquez-vous de la concurrence et offrez une part de paradis avec Shivery Shake !
Notre mélange onctueux et délicieux à la mangue permet de réaliser une excellente crème glacée molle, parfaite pour les machines à crème glacée molle à usage commercial et domestique.
Sans gluten
Laitier casher
Mode d'emploi pour machine à crème glacée molle commerciale :
- Ajoutez 1⁄2 gallon d'eau dans le seau de mélange
- Ajoutez le sachet entier de mélange pour crème glacée molle à l'eau
- Utilisez un fouet métallique pour dissoudre complètement la poudre
- Ajoutez de l'eau pour atteindre la marque de 1 gallon sur le seau
- Pour une manipulation sûre, la FDA exige que le mélange préparé soit conservé/utilisé à 410F ou moins
Rendement : Un sachet de 3,2 lb donnera environ 41 portions de 1⁄2 tasse (87 g) sur la base d'un foisonnement de 35 % pour la crème glacée molle.
Mode d'emploi pour Ninja Creami
Préparation de la crème glacée molle Shivery Shake dans votre Ninja Creami iest rapide et facile ! En quelques étapes simples, vous transformerez notre mélange onctueux et savoureux en une gourmandise lisse et crémeuse, comme si elle sortait tout droit d'une glacerie
- Fouettez 1 tasse (182 g) de mélange pour crème glacée molle Shivery Shake avec 1,5 tasse d'eau. Facultatif - ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires de mélange pour plus de saveur.
- Versez dans le pot Ninja, jusqu'à la ligne de remplissage maximum.
- Congelez au moins 24 heures (il s'agit des instructions standard Ninja)
- Laissez votre pot reposer sur le comptoir environ 15 à 20 minutes pour qu'il ramollisse légèrement
- Utilisez le réglage « Ice Cream » pour mélanger. Pour une crème glacée plus onctueuse, utilisez la fonction de re-mélange.
Mode d'emploi pour machines à crème glacée molle à usage domestique :
- Dans un grand bol, mélangez 1 tasse de mélange à crème glacée molle Shivery Shake et 2 ½ tasses de lait (entier ou à 2 %) à l'aide d'un fouet.
- Réfrigérez au moins 30 minutes avant utilisation.
- Versez dans la machine à crème glacée molle domestique.
- Laissez la crème glacée molle se mélanger et geler jusqu'à ce que la consistance de service souhaitée soit atteinte.
- Commencez à vérifier la consistance après 12 à 15 minutes en distribuant une très petite quantité.
- Si la crème glacée n'est pas assez épaisse, reversez-la dans le bol de congélation et continuez à mélanger/congeler jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte. Vérifiez souvent car la crème glacée peut devenir trop épaisse et difficile à distribuer plus elle gèle. Si cela se produit, retirez simplement le bol, prélevez et savourez la crème glacée.


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