Miscela ricca per colazione: dalla pianta alla tazza

Risposta rapida

Per una tazza mattutina morbida di tostatura media, inizia con i chicchi interi Deep Rich 100% Arabica Breakfast Blend e segui questi passaggi dal chicco alla tazza per un sapore e un aroma ottimali.

Come preparare Deep Rich Breakfast Blend dal chicco alla tazza

1. 1. Misura i chicchi: Usa 2 cucchiai (circa 10-12 grammi) di chicchi interi per ogni 6 once d'acqua. Una bilancia da cucina dà i risultati più consistenti. Errore comune: indovinare la quantità porta a un caffè debole o troppo forte.
2. 2. Macina appena prima di preparare: Imposta il tuo macinacaffè a macinatura media (come sabbia grossolana). Per le macchine a goccia, evita la macinatura fine che causa sovraestrazione e amarezza. Punto di controllo: la macinatura dovrebbe sembrare sale marino, non polvere.
3. 3. Riscalda l'acqua a 195-205°F: Porta acqua fresca filtrata a leggera ebollizione. Lascia riposare l'acqua bollita per 30 secondi prima di versarla. L'acqua troppo calda brucia i fondi. Errore comune: usare acqua bollente direttamente crea un sapore bruciato.
4. 4. Prepara e servi immediatamente: Versa l'acqua uniformemente sui fondi e lascia in infusione per 4-5 minuti. Servi subito; riscaldare distrugge le delicate note Arabica. Punto di controllo: se la tua infusione richiede meno di 3 minuti, la macinatura è troppo grossolana.

Informazioni sul prodotto

• Deep Rich 100% Arabica Breakfast Blend chicchi interi, sacchetto da 2 lb: Sacchetto da 2 lb di miscela per colazione morbida, tostatura media, chicchi interi, realizzata con 100% chicchi Arabica. La tostatura media e i chicchi Arabica offrono una tazza morbida e non amara, ideale per il consumo mattutino quotidiano senza acidità.