딥 리치 브렉퍼스트 블렌드: 원두에서 한 잔까지

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부드러운 미디엄 로스트 아침 한 잔을 위해, Deep Rich 100% 아라비카 브렉퍼스트 블렌드 홀빈 커피로 시작하여 최적의 풍미와 향을 얻기 위해 다음 빈 투 컵 단계를 따르세요.

Deep Rich 브렉퍼스트 블렌드를 빈 투 컵으로 추출하는 방법

1. 1. 원두 계량: 물 6 온스당 홀빈 2 테이블스푼(약 10~12 그램)을 사용하세요. 주방 저울을 사용하면 가장 일관된 결과를 얻을 수 있습니다. 흔한 실수: 양을 추정하면 커피가 약해지거나 너무 강해집니다.
2. 2. 추출 직전에 분쇄: 버 그라인더를 중간 굵기(굵은 모래처럼)로 설정하세요. 드립 머신의 경우, 미세 분쇄는 과다 추출과 쓴맛을 유발하므로 피하세요. 확인 포인트: 분쇄된 모양이 가루가 아니라 바다 소금처럼 느껴져야 합니다.
3. 3. 물을 195~205°F로 가열: 신선한 필터링된 물을 끓기 직전까지 가열하세요. 끓인 물은 따르기 전에 30초간 식히세요. 너무 뜨거운 물은 원두를 태웁니다. 흔한 실수: 끓는 물을 직접 사용하면 탄 맛이 납니다.
4. 4. 추출 후 즉시 서빙: 원두 위에 물을 고르게 붓고 4~5분간 추출하세요. 바로 서빙하세요. 다시 데우면 섬세한 아라비카 노트가 사라집니다. 확인 포인트: 추출 시간이 3분 미만이면 분쇄도가 너무 굵은 것입니다.

제품 정보

• Deep Rich 100% 아라비카 브렉퍼스트 블렌드 홀빈 커피 2파운드 백: 2파운드 백에 담긴 부드러운 미디엄 로스트 홀빈 브렉퍼스트 블렌드로, 100% 아라비카 원두로 만들어졌습니다. 미디엄 로스트와 아라비카 원두가 부드럽고 쓰지 않은 한 잔을 선사하며, 산미 없이 매일 아침 마시기에 이상적입니다.