Mistura de Soft Serve Pina Colada 3.2 Lb. Saco

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Mistura de gelado soft Shivery Shake Pina Colada 1,45 kg (3,2 lb)

Este favorito do verão tem os sabores de coco e ananás misturados na perfeição. Elaborada com sabores premium de coco e ananás, a nossa mistura oferece uma experiência de sabor refrescante e cremosa que faz lembrar um cocktail clássico. Perfeita para cafés, gelatarias e lojas de sobremesas, esta indulgência certamente transportará os seus clientes para umas férias numa praia soalheira. Destaque-se da concorrência com a Mistura de gelado soft Shivery Shake Piña Colada e torne-se o destino de eleição para uma indulgência tropical! Não contém rum.

As misturas de gelado soft Shivery Shake podem ser utilizadas em máquinas de gelado soft de uso comercial e doméstico.

Sem glúten

Kosher Dairy 

Instruções de utilização em máquina de gelado soft comercial:

• Adicione 1⁄2 galão de água ao balde de mistura

• Adicione o saco inteiro de mistura de gelado soft à água

• Utilize um batedor de arame para dissolver completamente o pó

• Adicione mais água até atingir a marca de 1 galão no balde

• Para um manuseamento seguro, a FDA exige que a mistura preparada seja armazenada/utilizada a 410F (210°C) ou menos 

Rendimento: O saco de 3,2 lbs. (1,45 kg) renderá aproximadamente 41 doses de 1⁄2 chávena (87 g), com base num overrun de gelado soft de 35%.

Instruções para máquinas de gelado soft de uso doméstico:

• Numa tigela grande, misture 1 chávena de Mistura de gelado soft Shivery Shake e 2 1⁄2 chávenas de leite (leite gordo ou meio-gordo) com um batedor de arame.

• Refrigere no frigorífico durante pelo menos 30 minutos antes de utilizar.

• Verta na máquina de gelado soft doméstica.

• Deixe o gelado soft misturar e congelar até atingir a consistência de serviço desejada.

• Comece a verificar a consistência após 12-15 minutos, dispensando uma quantidade muito pequena.

• Se o gelado não estiver suficientemente espesso, volte a colocá-lo na tigela do congelador e continue a misturar/congelar até atingir a consistência desejada.  Verifique   frequentemente, pois o gelado pode ficar demasiado espesso e tornar-se difícil de dispensar quanto mais tempo congela. Se isso acontecer, basta retirar a tigela, servir com uma colher e saborear o gelado.