濃醇香草奶油配料的使用方法與食譜

快速解答

Deep Rich Vanilla Créme 頂層混合粉是一款多功能粉末，可為咖啡飲品、熱巧克力、奶昔甚至烘焙食品增添一層滑順的香草奶油風味。

常見問題

如何在咖啡上使用？

照常沖泡您的咖啡或濃縮咖啡。將 1–2 湯匙的頂層混合粉直接撒在熱飲表面，然後輕輕攪拌。若要獲得較厚的泡沫，可先將粉末與少量熱水混合成糊狀，再舀到咖啡上。

可以用在熱巧克力裡嗎？

可以。照常準備您的熱巧克力，然後在上面加一匙頂層混合粉。它會形成一層香草奶油層，攪拌時會融入巧克力中，增添淡淡的香草風味。

冷飲呢？

對於冰咖啡或奶昔，先將頂層混合粉與少量冷牛奶或水混合成順滑液體，再加入飲料中。這樣可以防止結塊並確保均勻分佈。冷飲務必先將粉末溶解在少量液體中。

可以用來烘焙嗎？

可以，您可以用頂層混合粉取代瑪芬、煎餅或快速麵包食譜中的部分糖，以獲得溫和的香草風味。先從每杯麵粉取代最多 2 湯匙的糖開始，並依個人口味調整。由於混合粉已含糖，請稍微減少其他甜味劑的用量。

開封後應如何儲存？

將袋子密封好，或將粉末轉移至密封容器中。存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。請在 3–6 個月內使用完畢，以獲得最佳風味與口感。

產品焦點

• Deep Rich Vanilla Créme 頂層混合粉 2 磅袋裝: Deep Rich Vanilla Créme 頂層混合粉專為搭配您喜愛的全自動研磨咖啡機的醇厚風味而設計。這表示它能與自動咖啡機的濃縮咖啡飲品完美搭配，無需使用蒸氣棒即可產生一致的泡沫。