진하고 풍부한 디카페인 브렉퍼스트 블렌드 우리는 법

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Deep Rich 디카페인 브렉퍼스트 블렌드의 최상의 커피를 위해 중간 분쇄도, 끓기 직전의 물, 그리고 1:16의 커피와 물 비율을 사용하세요. 추출 시간은 사용하는 방법에 맞게 조정하고, 항상 신선하고 여과된 물을 사용하세요.

단계별 추출 가이드

1. 커피 계량: 물 6온스당 Deep Rich 디카페인 브렉퍼스트 블렌드 1~2테이블스푼을 사용하세요. 표준 12컵 포트 기준 약 12~24테이블스푼입니다. 기호에 맞게 조절하세요. 커피 스쿱 크기를 확인하세요. 많은 스쿱이 2테이블스푼이 아니라 1테이블스푼이므로 처음에는 정확히 계량하세요.
2. 중간 분쇄도로 갈기: 홀빈을 구매했다면 굵은 모래 정도의 중간 굵기로 갈아주세요. 너무 곱게 갈면 과다 추출되어 쓴맛이 나고, 너무 굵게 갈면 커피가 약하고 신맛이 납니다. 커피가 쓰다면 약간 더 굵게 갈아보고, 약하다면 더 곱게 갈아보세요.
3. 신선한 물을 200°F로 가열: 신선하고 여과된 물을 끓인 후, 약 30초 동안 식혀 약 200°F(93°C)로 만드세요. 끓는 물은 커피 가루를 태워 맛을 망칠 수 있습니다. 온도계가 없다면, 끓인 후 30초 동안 두는 것이 확실한 방법입니다.
4. 선호하는 방법으로 추출: 드립 머신은 제조사 지침을 따르세요. 핸드드립은 천천히 원을 그리며 물을 붓고, 총 추출 시간을 약 3~4분으로 유지하세요. 프렌치프레스는 4분 동안 우려낸 후 내리세요. 타이머를 설정하세요. 프렌치프레스에서 너무 오래 우려내면 디카페인 커피가 쓴맛이 날 수 있습니다.
5. 즉시 서빙하고 즐기기: 커피를 바로 따라주세요. 핫플레이트나 보온병에 너무 오래 두면 탄 맛이나 오래된 맛이 날 수 있습니다. 블랙으로 즐기거나 좋아하는 우유와 감미료를 추가하세요. 대량으로 만들 때는 추출한 커피를 예열된 보온병에 옮겨 몇 시간 동안 신선하게 유지하세요.

추출하는 커피

• Deep Rich 100% 아라비카 디카페인 브렉퍼스트 블렌드 로스팅 및 분쇄 커피 1LB 봉지: Deep Rich 100% 아라비카 디카페인 브렉퍼스트 블렌드는 엄선된 아라비카 원두로 만든 부드러운 미디엄 로스트입니다. 미디엄 로스트와 아라비카 원산지 덕분에 추출이 쉽고, 자연스럽게 달콤하고 산미가 낮은 한 잔을 제공하여 아침 식사에 이상적입니다.