用椰子奶凍粉製作冰卡布奇諾的方法

快速解答

可以，您可以使用 Coconut Natilla 即溶卡布奇諾粉製作一杯綿密順口的冰卡布奇諾。關鍵在於先用熱水將粉末溶解，再用冰塊和牛奶快速降溫。

冰卡布奇諾逐步食譜

1. 溶解粉末： 將 3 湯匙的 Coconut Natilla 即溶卡布奇諾粉加入 1/2 杯熱水（非沸騰）中，攪拌至完全溶解。常見錯誤：直接將粉末加入冷液體會導致結塊。
2. 冷卻基底： 讓溶解後的混合液在室溫下靜置 2 分鐘，再倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。這樣可以防止冰塊過快融化而稀釋風味。 如果您想要更冰涼，可先將溶解後的混合液放入冰箱冷藏 10 分鐘，再加入冰塊。
3. 加入牛奶並攪拌： 倒入 1/2 杯冰牛奶（乳製品或植物奶皆可），輕輕攪拌均勻。若想獲得更多奶泡，可使用手持奶泡器，或先將牛奶裝入罐中搖晃再加入。 全脂牛奶能帶來最綿密的口感；燕麥奶則帶有淡淡的甜味，與椰子風味十分搭配。
4. 調整並享用： 品嚐後可依個人喜好加入更多粉末以增強咖啡風味，或加入更多牛奶讓口感更溫和。可依需求撒上少許肉桂粉或放入一根肉桂棒作為裝飾。 此粉末已含糖，除非您特別嗜甜，否則無需額外加糖。

所需材料

• Coconut Natilla 即溶卡布奇諾粉 2 磅裝: 每包 2 磅裝約可製作 22 - 8 盎司的份量。一包足夠製作多杯冰飲，讓您可以測試比例而不必擔心用完。