Mélange pour glace à l'italienne vanille 1,45 kg





Category: Crème glacée molle
- Description
- 8 avis
Mélange pour crème glacée molle à la vanille Shivery Shake, sac de 3,2 lb
Découvrez le mélange pour crème glacée molle à la vanille Shivery Shake, la gourmandise parfaite pour satisfaire vos envies sucrées ! Laissez-vous tenter par l'onctuosité de notre riche saveur de vanille, savamment élaborée pour créer une crème glacée molle irrésistiblement douce. Conçu avec des ingrédients de qualité supérieure, notre mélange offre une expérience gustative délicieuse à chaque cuillère. Que vous serviez des douceurs glacées à la maison ou dans votre commerce, le mélange pour crème glacée molle à la vanille Shivery Shake garantit une gourmandise décadente qui vous donnera envie d'en reprendre. Savourez le goût classique de la vanille dans chaque volute avec Shivery Shake !
Sans gluten
Cacher laitier
Mode d'emploi pour machine à crème glacée molle professionnelle :
- Ajoutez 1⁄2 gallon d'eau dans le seau de mélange
- Ajoutez le sachet entier de mélange pour crème glacée molle à l'eau
- Utilisez un fouet métallique pour dissoudre complètement la poudre
- Ajoutez de l'eau pour remplir jusqu'au repère de 1 gallon sur le seau
- Pour une manipulation sûre, la FDA exige que le mélange préparé soit conservé/utilisé à 410F ou moins
Rendement : Un sachet de 3,2 lb donnera environ 41 portions de 1⁄2 tasse (87 g) sur la base d'un foisonnement de 35 % pour la crème glacée molle.
Mode d'emploi pour Ninja Creami
Préparation Crème glacée molle Shivery Shake dans votre Ninja Creami, cest rapide et facile ! En quelques étapes simples, vous transformerez notre mélange onctueux et savoureux en une douceur lisse, façon crème glacée molle, qui a le goût de sortir tout droit d'une glacierie
- Fouettez 1 tasse (182 g) de mélange pour crème glacée molle Shivery Shake avec 1,5 tasse d'eau. Facultatif - ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires de mélange pour plus de saveur.
- Versez dans le pot Ninja, jusqu'à la ligne de remplissage maximale.
- Congelez au moins 24 heures (ce sont les instructions standard Ninja)
- Laissez votre pot reposer sur le comptoir environ 15 à 20 minutes pour qu'il ramollisse légèrement
- Utilisez le réglage « Ice Cream » pour mélanger. Pour une crème glacée plus onctueuse, utilisez la fonction de re-mélange.
Mode d'emploi pour machines à crème glacée molle domestiques :
- Dans un grand bol, mélangez 1 tasse de mélange à crème glacée molle Shivery Shake et 2 ½ tasses de lait (entier ou à 2 %) à l'aide d'un fouet.
- Réfrigérez au moins 30 minutes avant utilisation.
- Versez dans la machine à crème glacée molle domestique.
- Laissez la crème glacée molle se mélanger et geler jusqu'à ce que la consistance de service souhaitée soit atteinte.
- Commencez à vérifier la consistance après 12 à 15 minutes en distribuant une très petite quantité.
- Si la crème glacée n'est pas assez épaisse, reversez-la dans le bol de congélation et continuez à mélanger/congeler jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte. Vérifiez souvent car la crème glacée peut devenir trop épaisse et difficile à distribuer plus elle gèle. Si cela se produit, retirez simplement le bol, prélevez et savourez la crème glacée.


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