Mélange crème glacée molle ube 3.2 lb





Category: Crème glacée molle
- Description
Mélange pour crème glacée molle Ube Shivery Shake
Laissez-vous tenter par l'onctuosité du mélange pour crème glacée molle Ube Shivery Shake ! Inspiré par la riche saveur de l'ube (patate douce violette), ce mélange se transforme en une crème glacée molle lisse et veloutée, à la fois rafraîchissante et gourmande. Avec sa saveur sucrée et subtilement noisettée, le mélange pour crème glacée molle Ube Shivery Shake apporte une touche tropicale à votre expérience dessert. Parfait pour toutes les occasions, il est facile à préparer, ce qui le rend idéal pour un usage domestique, les camions-restaurants ou les entreprises. Que vous serviez un cornet classique ou un sundae créatif, ce mélange pour crème glacée molle garantit un délice qui donnera envie à vos clients d'en reprendre.
Caractéristiques principales :
- Saveur d'ube riche et authentique avec une texture crémeuse
- Rapide et facile à préparer pour les machines à crème glacée molle
- Idéal pour les cornets, les sundaes, les milkshakes et plus encore
- Parfait pour les restaurants, les camions-restaurants et un usage domestique
Savourez une délicieuse variante d'un classique avec le mélange pour crème glacée molle Ube Shivery Shake !
Sans gluten
Laitier casher
Mode d'emploi pour machine à crème glacée molle commerciale :
- Ajoutez 1⁄2 gallon d'eau dans le seau de mélange
- Ajoutez le sachet entier de mélange pour crème glacée molle à l'eau
- Utilisez un fouet métallique pour dissoudre complètement la poudre
- Ajoutez plus d'eau pour remplir jusqu'au repère de 1 gallon sur le seau
- Pour une manipulation sûre, la FDA exige que le mélange préparé soit stocké/utilisé à 410F ou moins
Rendement : Un sachet de 3,2 lbs donnera environ 41 portions de 1⁄2 tasse (87 g) sur la base d'un foisonnement de 35 % pour crème glacée molle.
Mode d'emploi pour Ninja Creami
Préparation Shivery Shake Soft Serve dans votre Ninja Creami iest rapide et facile ! En quelques étapes simples, vous transformerez notre mélange crémeux et savoureux en une douceur lisse de style crème glacée molle qui a le goût de sortir tout droit d'une glacerie
- Fouettez 1 tasse (182 g) de mélange pour crème glacée molle Shivery Shake avec 1,5 tasse d'eau. Facultatif - ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires de mélange pour plus de saveur.
- Versez dans le pot Ninja, jusqu'à la ligne de remplissage maximale.
- Congelez au moins 24 heures (ce sont les instructions standard Ninja)
- Laissez votre pot reposer sur le comptoir environ 15 à 20 minutes pour qu'il ramollisse légèrement
- Utilisez le réglage « Ice Cream » pour mélanger. Pour une crème glacée plus onctueuse, utilisez la fonction de re-mélange.
Mode d'emploi pour machines à crème glacée molle domestiques :
- Dans un grand bol, mélangez 1 tasse de mélange à crème glacée molle Shivery Shake et 2 ½ tasses de lait (entier ou à 2 %) à l'aide d'un fouet.
- Réfrigérez au moins 30 minutes avant utilisation.
- Versez dans la machine à crème glacée molle domestique.
- Laissez la crème glacée molle se mélanger et geler jusqu'à ce que la consistance de service souhaitée soit atteinte.
- Commencez à vérifier la consistance après 12 à 15 minutes en distribuant une très petite quantité.
- Si la crème glacée n'est pas assez épaisse, reversez-la dans le bol de congélation et continuez à mélanger/congeler jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte. Vérifiez souvent car la crème glacée peut devenir trop épaisse et difficile à distribuer plus elle gèle. Si cela se produit, retirez simplement le bol, prélevez et savourez la crème glacée.


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