コーヒードリンク用ヨーロピアントッピングミックスの使い方

簡単な回答

ヨーロピアントッピングミックスをお湯または牛乳と混ぜ、泡立ててクリーミーにすることで、コーヒードリンクに濃厚で泡立ったトッピングを作ることができます。

ヨーロピアントッピングミックスで泡立ったトッピングを作る方法

1. ベースのドリンクを準備する： コーヒー、エスプレッソ、またはホットチョコレートを通常通り抽出します。マグカップの上部にトッピング用のスペースとして約1インチ残します。 よくある間違いはマグカップを満たしすぎることです。泡が溢れないようにスペースを残してください。
2. トッピングパウダーを混ぜる： 別のカップまたは泡立て用ピッチャーに、ヨーロピアントッピングミックス2テーブルスプーンと、熱湯またはホットミルク2～3テーブルスプーンを入れます。粉が完全に溶けてダマがなくなるまでかき混ぜます。 熱すぎる液体を使用するとミックスが固まることがあります。約160°F（71°C）を目安にしてください。
3. 濃厚でクリーミーになるまで泡立てる： ハンド泡立て器、泡立て器、またはミルクフォーマーを使用して、混合物を20～30秒間泡立て、体積が2倍になり、濃厚でクリーミーになるまで泡立てます。泡は柔らかいピークを保つ必要があります。 泡立てすぎると泡が固くなりすぎて注ぎにくくなります。濡れたシェービングクリームのようになったら止めてください。
4. ドリンクの上にスプーンで乗せるか注ぐ： 準備したコーヒーまたはホットチョコレートの上に、泡立ったトッピングをそっとスプーンで乗せます。層状に見せるには、スプーンの背に沿ってゆっくりと注ぎます。 泡が分離し始めたら、スプーンで乗せる前に軽くかき混ぜて再結合させます。

製品情報

• ヨーロピアントッピングミックス 1 Lb 袋: ディープリッチヨーロピアントッピングミックスは、伝統的なスタイルのカプチーノトッピングを作るために設計されており、カプチーノマシン、自動販売機、シングルカップのビーン・トゥ・カップ抽出機で使用できます。つまり、スチームワンドがなくてもカフェスタイルの泡立ったトッピングを楽しむことができ、さまざまな抽出環境に対応できる汎用性があります。