Mix per Gelato Soft alla Piña Colada in Sacchetto da 3,2 Lb






Category: Soft Serve
- Descrizione
- 4 Recensioni
Shivery Shake Pina Colada Soft Serve Mix 3.2 Lb. Bag
Questo favorito dell'estate ha i sapori di cocco e ananas miscelati alla perfezione. Realizzato con aromi premium di cocco e ananas, il nostro blend offre un'esperienza di gusto rinfrescante e cremosa che ricorda un classico cocktail. Perfetto per caffè, gelaterie e pasticcerie, questo trattamento indulgente è sicuro di trasportare i tuoi clienti in una soleggiata fuga al mare. Distinguiti dalla concorrenza con Shivery Shake Piña Colada Soft Serve Mix e diventa la destinazione preferita per l'indulgenza tropicale! Non contiene rum.
Le miscele soft serve Shivery Shake possono essere utilizzate in macchine soft serve per uso commerciale e domestico.
Senza Glutine
Kosher Dairy
Istruzioni per l'uso in macchina soft serve commerciale:
• Aggiungi 1⁄2 gallone di acqua al secchio di miscelazione
• Aggiungi l'intero sacchetto di miscela soft serve all'acqua
• Usa una frusta a filo per dissolvere completamente la polvere
• Aggiungi altra acqua per riempire fino al segno di 1 gallone sul secchio
• Per una manipolazione sicura, la FDA richiede che la miscela preparata sia conservata/utilizzata a o sotto 410F
Resa: Il sacchetto da 3.2 lbs produrrà circa 41 porzioni di 1⁄2 tazza (87g) in base a un overrun del 35% soft serve.
Istruzioni per macchine soft serve per uso domestico:
• In una grande ciotola, mescola 1 tazza di Shivery Shake Soft Serve Mix e 2 1⁄2 tazze di latte (intero o latte al 2%) usando una frusta a filo.
• Raffredda in frigorifero per almeno 30 minuti prima dell'uso.
• Versa nella macchina soft serve domestica.
• Lascia che il soft serve si mescoli e si congeli fino a raggiungere la consistenza di servizio desiderata.
• Inizia a controllare la consistenza dopo 12-15 minuti erogando una quantità molto piccola.
• Se il gelato non è abbastanza denso, versa di nuovo nella ciotola del congelatore e continua a mescolare/congelare fino a raggiungere la consistenza desiderata. Controlla spesso poiché il gelato potrebbe diventare troppo denso e potrebbe essere difficile da erogare più a lungo si congela. Se ciò accade, basta rimuovere la ciotola, prelevare e gustare il gelato.


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