Mix per Gelato Soft al Cioccolato in Sacchetto da 3,2 Lb

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Shivery Shake Mix per Soft Serve al Cioccolato in Sacchetto da 3,2 Lb.

Vi presentiamo Shivery Shake Mix per Soft Serve al Cioccolato – una delizia decadente per il vostro menù! Realizzata con cacao pregiato e ingredienti di qualità, la nostra miscela offre un'esperienza al cioccolato ricca e cremosa che soddisferà anche i più esigenti amanti del cioccolato. Perfetta per caffè, gelaterie e pasticcerie, questa prelibatezza indulgente diventerà sicuramente il favorito dei clienti. Distinguetevi dalla concorrenza con Shivery Shake Mix per Soft Serve al Cioccolato e diventate la destinazione d'elezione per chi ha voglia di cioccolato!

La miscela Shivery Shake per soft serve al cioccolato può essere utilizzata anche nelle macchine per soft serve per uso domestico.

Senza Glutine

Latticini Kosher 

Istruzioni per l'uso in macchina per soft serve commerciale:

•  Aggiungere 1⁄2 gallone d'acqua nel secchio di miscelazione
•  Aggiungere l'intero sacchetto di miscela per soft serve all'acqua
•  Usare una frusta a filo per dissolvere completamente la polvere
•  Aggiungere altra acqua fino a raggiungere il segno di 1 gallone sul secchio
• Per una manipolazione sicura, la FDA richiede che la miscela preparata sia conservata/utilizzata a una temperatura pari o inferiore a 410F

Resa: Un sacchetto da 3.2 libbre produrrà circa 41 porzioni da 1⁄2 tazza (87g) in base a un overrun del 35% per soft serve.

Istruzioni per Ninja Creami

Preparazione Shivery Shake Soft Serve nel tuo Ninja Creami iè veloce e facile! Con pochi semplici passaggi, trasformerai la nostra miscela cremosa e saporita in un dessert liscio, in stile soft serve, che sembra appena uscito da una gelateria

• Mescola 1 tazza (182g) di miscela soft serve Shivery Shake con 1.5 tazze di acqua. Opzionale - aggiungi 1-2 cucchiai extra di miscela per un sapore più intenso.
• Versare nel contenitore Ninja pint, fino alla linea di riempimento massimo. 
• Congelare per almeno 24 ore  (questa è la procedura standard Ninja)
• Lasciare riposare il pint sul bancone per ~15-20 minuti per ammorbidirlo leggermente
• Usa l'impostazione "Gelato" per frullare. Per un gelato più cremoso, usa la funzione re-spin.

Istruzioni per macchine per soft serve per uso domestico:

• In una ciotola capiente, mescola 1 tazza di miscela soft serve Shivery Shake e 2 ½ tazze di latte (intero o parzialmente scremato) usando una frusta a filo.
• Raffredda in frigorifero per almeno 30 minuti.
• Versare nella macchina per soft serve domestica.
• Lascia che il soft serve si mescoli e congeli fino a raggiungere la consistenza di servizio desiderata.
• Inizia a controllare la consistenza dopo 12-15 minuti erogando una piccolissima quantità.
• Se il gelato non è abbastanza denso, versa di nuovo nella ciotola del congelatore e continua a mescolare/congelare fino a raggiungere la consistenza desiderata.  Controlla   spesso poiché il gelato potrebbe diventare troppo denso e difficile da erogare più a lungo congela. Se ciò accade, rimuovi semplicemente la ciotola, preleva e goditi il gelato.