Mix per Gelato Soft all'Espresso in Sacchetto da 3,2 Lb

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Shivery Shake Espresso Soft Serve Mix 3.2 Lb Bag

Presentiamo Shivery Shake Espresso Soft Serve Mix – il massimo del piacere caffeinato per il tuo menù! Realizzato con espresso premium Deep Rich e ingredienti di qualità, il nostro blend offre un'esperienza audace e cremosa che gli amanti del caffè adoreranno. Arricchisci le tue proposte di dessert con i ricchi sapori dell'espresso sapientemente mantecati in un soft serve irresistibilmente liscio. Perfetto per caffè, bistrot e dessert bar, Shivery Shake Espresso Soft Serve Mix promette di rinvigorire il palato e fidelizzare i clienti. Distinguiti dalla massa e soddisfa le voglie con Shivery Shake!

Per l'uso in macchine soft serve domestiche e commerciali.

Senza glutine

Kosher Dairy 

Istruzioni per l'uso in macchina soft serve commerciale:

•  Aggiungi 1⁄2 gallone d'acqua nel secchio di miscelazione
•  Aggiungi l'intero sacchetto di mix soft serve all'acqua
•  Usa una frusta a filo per dissolvere completamente la polvere
•  Aggiungi altra acqua fino a raggiungere il segno di 1 gallone sul secchio
• Per una manipolazione sicura, la FDA richiede che il mix preparato sia conservato/utilizzato a o al di sotto di 410F

Resa: Un sacchetto da 3.2 libbre produrrà circa 41 porzioni da 1⁄2 tazza (87g) in base a un overrun del 35% per soft serve.

Istruzioni per Ninja Creami

Preparare Shivery Shake Soft Serve nel tuo Ninja Creami iè veloce e facile! Con pochi semplici passaggi, trasformerai il nostro mix cremoso e saporito in un dessert liscio, in stile soft serve, che sa come se fosse appena uscito da una gelateria

• Mescola 1 tazza (182g) di miscela soft serve Shivery Shake con 1.5 tazze di acqua. Opzionale - aggiungi 1-2 cucchiai extra di miscela per un sapore più intenso.
• Versa nel contenitore Ninja pint, fino alla linea di riempimento massimo. 
• Congela per almeno 24 ore  (questa è la procedura standard Ninja)
• Lascia riposare il pint sul bancone per ~15-20 minuti per ammorbidirlo leggermente
• Usa l'impostazione "Gelato" per frullare. Per un gelato più cremoso, usa la funzione re-spin.

Istruzioni per macchine soft serve per uso domestico:

• In una ciotola capiente, mescola 1 tazza di miscela soft serve Shivery Shake e 2 ½ tazze di latte (intero o parzialmente scremato) usando una frusta a filo.
• Raffredda in frigorifero per almeno 30 minuti.
• Versa nella macchina soft serve domestica.
• Lascia che il soft serve si mescoli e congeli fino a raggiungere la consistenza di servizio desiderata.
• Inizia a controllare la consistenza dopo 12-15 minuti erogando una piccolissima quantità.
• Se il gelato non è abbastanza denso, versa di nuovo nella ciotola del congelatore e continua a mescolare/congelare fino a raggiungere la consistenza desiderata.  Controlla   spesso poiché il gelato potrebbe diventare troppo denso e difficile da erogare più a lungo congela. Se ciò accade, rimuovi semplicemente la ciotola, preleva e goditi il gelato.